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Neues aus Beckum

Unsere Pressemitteilungen:

Für Pressefotos, weitere Produktinformationen oder Anfragen anderer Art, schreibe uns gerne.

press@berief-food.de

Fernsehbeiträge

Im August 2021 waren Sternekoch Nelson Müller und das ZDF bei uns in Beckum und haben für den ZDFzeit-Beitrag “Der Eiweiß-Kompass” gedreht. Wir standen zum Thema pflanzliches Eiweiß und Herstellung von Bio Tofu als Experte zur Seite.

Unter anderem begleiten wir die Bio Tofu Herstellung bei uns im Werk. Ab Minute 37:28 geht es konkret um unseren Berief Bio Tofu. Also schaut rein.

Hier geht's zum Fernsehbeitrag: “Nelson Müller: Der Eiweiß-Kompass”

Das Rezept am Ende gibt's auch hier: veganes Rührei - Scrambled Tofu

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Am 09.05.2021 waren wir Teil der ZDF-Sendung “planet e” mit dem Titel “Kokos oder Kuh? Der Hype um die neue Milch". Neben einem spannenden Interview mit unserem Geschäftsführer Bernd Eßer, gibt es interessante Einblicke in unser Berief Werk zu sehen.

Hier geht's zum Fernsehbeitrag: “Kokos oder Kuh?”

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Partnerberichte

Mitgliedervorstellung auf der BALPro-Webseite - Verband für alternative Proteinquellen

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