Zutaten

Tofu (Sojabohnen*, Trinkwasser), Meersalz, Buchenholzrauch.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

100 g des Produktes enthalten durchschnittlich
Energie	704 kJ/169 kcal
Fett	9,5 g
davon: gesättigte Fettsäuren	1,6 g
Kohlenhydrate	2,0 g
davon: Zucker	<0,5 g
Eiweiß	18 g
Salz	1,0 g

Wir verwenden zur Herstellung des Berief Bio Tofus ganze Sojabohnen aus kontrolliert ökologischem Anbau sowie das traditionelle Gerinnungsmittel Calciumsulfat.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und  innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen.

Wir achten bei unseren Zutaten schon seit 35 Jahren auf Bio, Regionalität und kurze Lieferwege. So kommen fast alle Rohstoffe ausschließlich aus Europa.

Rezeptideen

Bezugsquellen

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