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Apricot Tropic Energy Balls

Zutaten

Portionen

2 EL Berief Bio Kokos Tropic Drink

200 g getrocknete Aprikosen

1 EL Agavendicksaft

3 EL kernige Haferflocken

1,5 EL Kokosfett

10 EL Kokosrasplen

1 EL Chiasamen

 

Kokosraspeln zum Wälzen

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Zubereitung

1

200 g getrocknete Aprikosen

Die getrockneten Aprikosen mit einem Zerhacker oder einem Messer grob hacken und in eine Schüssel geben.

2

2 EL Berief Bio Kokos Tropic Drink
1 EL Agavendicksaft
3 EL kernige Haferflocken
1,5 EL Kokosfett
10 EL Kokosrasplen
1 EL Chiasamen

Alle restlichen Zutaten in die Schüssel hinzugeben und mit den Händen gut durchkneten. Durch die Körperwärme lassen sich die Zutaten besser miteinander vermengen, da das Kokosfett durch die Wärme weicher wird.

3

Kokosraspeln zum Wälzen

Mit den Händen zu ca. 2-3 cm dicken Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen. Die Balls können dabei ruhig ein wenig angegedrückt werden. Nach dem Wälzen sind sie direkt fertig zum Servieren. 

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