FOODSERVICE

Rezeptsammlung von A bis Z

A

Asiatisches Geschnetzeltes

B

Brokkoli-Blumenkohl-Suppe mit gebratenem TofuBunte Grillspieße mit Räuchertofu

C

CaponataChili sin CarneCurry mit Süßkartoffeln und Cashewkernen

F

Frucht-ShakeFrühlingsrollen mit Tofu Gehacktem, Wirsing und Sesam

G

Gebratener Tofu mit Sesam SpinatGefüllte MinipaprikasGefüllte Paprika mit Kapern und QuinoaGlasierte Tofuspieße mit SesamGrill Teller mit Tomaten-Himbeer KetchupGrill Tofu mit Mango-TomatensalsaGrünschnabel-Smoothie

H

Hafer Drink mit Apfel und Walnuss

K

Kartoffel-Lauchsuppe mit Räuchertofu und westfälischem KaviarKartoffel-Rüben-Gratin mit Rote-Bete-NockenKräuter-Crêpe-Beutel mit Gemüsefüllung auf PaprikacremeKürbissuppe

L

Lauch-Cannelloni mit Räuchertofu-Gemüsefüllung und Parmesansoße

M

Mango-Porridge mit KurkumaMatcha-Sojaghurt mit Beeren TopingMöhren-Fenchelsuppe mit Kokosraspeln und Mandeln

P

Pina VeganaPower-Bowl mit Beeren und Superfood-Topping

R

Rote-Bete-Erdbeer-Orange mit Vanille-Smoothie

S

Sauce VeganaiseSchichtsalat im Glas mit Tofu GeschnetzeltenSchoko-Bananen-DrinkSchokoladen-Bananen-CupcakeStangensellerie-Ananas SmoothieSüßkartoffel-Fingerfood mit veganem BrotaufstrichSüßkartoffel-Quiche

T

Tofu Geschnetzeltes in Curry-Kokos-SauceTofu Geschnetzeltes mit Apfel-Balsamico-LinsenTofu Spieße MarrakeschTomaten-Soja-Smoothie

V

Vegane BologneseVegane Waffeln mit Sojaghurt Cereal und FrüchtenVeganer Burger mit pikanter AvocadocremeVeganes ErdbeereisVeganes Kokos-EisVeganes Vanilleeis

W

Waldpilzcreme mit Kartoffeltaler

Z

Zitronen-Chia-Muffins