Gebratener Tofu mit Sesam Spinat
20 - 40 Min.
Leicht
Vegan
Zutaten
2 TL Madras Currypulver
2 EL Olivenöl
1 TL Ingwer gerieben
50 ml Sojasauce
Zutaten für den Sesam-Spinat:
750 g jungen Spinat
1 rote Zwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)
0,5 Chilischote(n) – mild
50 ml Sojasauce
2 EL Sesamsaat – schwarz und weiß
Sesamöl
Muskatnuss
Salz und Pfeffer
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Bio Tofu Natur2 x 200 g