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BBQ Mayonnaise (vegan)

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Zubereitung

  1. Für die BBQ-Remoulade den Berief Bio Soja Drink Natur mit dem Senf und dem Zitronensaft in einen hohen Behälter geben. 
  2. Mit einem Pürierstab oder einem Schneebesen die Zutaten vermengen und unter ständigen starken Rühren ganz langsam das Rapsöl hinzugeben - bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. 
  3. Anschließend alle weiteren Zutaten unter die BBQ-Remoulade unterheben und kalt stellen. 
  4. Alles für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. 
Tipp

Die BBQ Mayonnaise schmeckt super auf selbstgemachten Burgern - kennt ihr asiatische Gua Bao Burger?

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