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Fattoush mit Minz-Dressing

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Zubereitung

  1. Die Fladenbrote grob brechen, die Gurke und Tomaten in Stücke sowie die Zwiebeln in Ringe schneiden.
  2. Alle Zutaten für den Salat in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Für das Dressing alle Zutaten miteinander vermengen und unter den Salat mischen.
  4. Die Petersilie zum Garnieren grob hacken und den Salat direkt servieren.
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