FOODSERVICE

Power-Bowl mit Beeren und Superfood-Topping

Zubereitung

  1. Für die Power-Bowl die Bananen aus der Schale lösen und im Tiefkühler kurz anfrieren oder am besten über Nacht gefrieren lassen.
  2. Anschließend die Bananen zusammen mit den gefrorenen Kirschen, dem Beerenmix, dem Berief Bio Soja Drink Natur sowie dem Acai-Pulver und dem Mark einer halbe Vanilleschote fein pürieren. Mit etwas Kokosblütensirup und einer Prise Salz verfeinern.
  3. Zum Servieren die Mischung in Schüsseln verteilen und nach Belieben mit den verschiedenen Toppings bestreuen.
  4. Zum Schluss mit etwas frisch gezupfter Minze dekorieren.
Tipp

Die Power-Bowl kann auch mit unserem Berief Bio Hafer Drink Natur zubereitet werden.

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