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Rote Bete-Rosmarin Butter

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Zubereitung

  1. Die Butter oder Margarine etwas aufweichen und in eine Schale geben. 
  2. Den Rosmarin waschen, Nadeln abzupfen, klein hacken und zu der Butter geben. Die weiteren Zutaten hinzugeben und gut miteinander verrühren, abschmecken und bei Bedarf nach würzen. 

Die Rote Bete-Rosmarin Butter ist nur zum leichten Anbraten geeignet. Sie hält sich ca. 3 bis 4 Wochen im Kühlschrank. 

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