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Tofu Spieße Marrakesch

Tofu Spieße Marrakesch


20 - 40 Min.

Leicht

Vegan

Zutaten

Portionen

175 g Berief Bio Tofu Geräuchert

14 Bio Dattel(n) ohne Stein

2 - 3 große rote Zwiebel(n)

Grillspieße

 

Optional zum Servieren:

Sesam

Balsamico-Creme

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Zubereitung

1

Berief Bio Tofu Geräuchert

Den Berief Bio Tofu Geräuchert in ca. 2x2 cm große Würfel schneiden.

2

rote Zwiebeln

Die roten Zwiebeln schälen, halbieren und die Schichten vorsichtig voneinander trennen.

3

Bio Datteln ohne Stein

Die Datteln halbieren.

4

Zutaten wie folgt aufspießen: Zwiebel -> halbe Dattel -> Tofuwürfel <- halbe Dattel <- Rote Zwiebel

5

Wenn alle Spieße fertig sind, können diese entweder gegrillt oder in der Pfanne mit ein wenig Öl bis zur gewünschten Bräunung gegart werden.

6

Zum Servieren

Zum Servieren der Spieße können diese mit Balsamico-Creme und Sesam bestreut werden. Eine Grillsauce oder Aioli nach Wahl schmecken aber auch ♥ 

An den Grill - fertig - LOS!

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