Tomaten-Soja-Smoothie
Getränke | Leicht
Zutaten
4
Portionen
4
400
ml Berief Bio Soja Drink ohne Zucker
8
Tomaten
16
Stiele Basilikum
Salz und Pfeffer
Eiswürfel zum Kühlen
Zubereitung
1
Tomaten
Tomaten waschen, Strunk entfernen, dann achteln. Wer es lieber mag, kann die Tomaten vorher häuten.
2
Stiele Basilikum
Basilikum waschen, trocknen, Blätter abzupfen, ein paar zur Seite legen zum Garnieren, Rest in Streifen schneiden.
3
Berief Bio Soja Drink ohne Zucker, Eiswürfel
Tomaten, Basilikum, Berief Soja Drink und Eiswürfel in einen Behälter geben, mit einem Mixstab fein pürieren und schaumig aufschlagen.
4
Salz, Pfeffer
Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.
5
Mit ein paar Basilikumblättern garnieren - ein wahrer Genuss!
