Vegane Waffeln
Gebäck & Desserts | Leicht
Zutaten
4
Portionen
4
500
ml Berief Bio Soja Drink ohne Zucker oder einen Drink deiner Wahl
500
g Mehl Type 550
1
Päckchen Backpulver
125
g Rohrohrzucker
1
Vanilleschote
eine Prise Salz
100
g Apfel-Mango Mark
4
EL Rapsöl
Zubereitung
1
Mehl Type 550, Backpulver, Rohrohrzucker
Für die Waffeln das Mehl mit dem Backpulver und dem Rohrohrzucker vermengen.
2
Vanilleschote, Salz, 500 ml Berief Bio Soja Drink ohne Zucker oder einen Drink deiner Wahl
3
Apfel-Mango Mark
Zum Schluss das Apfelmus und das Rapsöl untermengen und den Teig kurz ruhen lassen.
4
Rapsöl
Die Waffeln ausbacken und mit einem beliebigen Topping anrichten - hervorrangend ist ein Klacks pflanzliche Schlagcreme
