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Tomaten Soja Smoothie Tomaten Soja Smoothie

Tomaten-Soja-Smoothie


< 20 Min.

Leicht

Vegan

Zutaten

Portionen

400 ml Berief Bio Soja Drink Natur

8 Tomate(n)

16 Stiele Basilikum

Salz und Pfeffer

Eiswürfel zum Kühlen

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Zubereitung

1

8 Tomate(n)

Tomaten waschen, Strunk entfernen, dann achteln. Wer es lieber mag, kann die Tomaten vorher häuten.

2

16 Stiele Basilikum

Basilikum waschen, trocknen, Blätter abzupfen, ein paar zur Seite legen zum Garnieren, Rest in Streifen schneiden.

3

400 ml Berief Bio Soja Drink Natur
Eiswürfel zum Kühlen

Tomaten, Basilikum, Berief Soja Drink und Eiswürfel in einen Behälter geben, mit einem Mixstab fein pürieren und schaumig aufschlagen.

4

Salz und Pfeffer

Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.

5

Mit ein paar Basilikumblättern garnieren - ein wahrer Genuss!

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