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vegane Waffeln vegane Waffeln

Vegane Waffeln


< 20 Min.

Leicht

Vegan

Zutaten

Portionen

Zutaten die Waffeln:

500 ml Berief Bio Soja Drink Natur oder einen Drink deiner Wahl

500 g Mehl Type 550

1 Päckchen Backpulver

125 g Rohrohrzucker

1 Vanilleschote(n)

1 Prise(n) Salz

100 g Apfel-Mango Mark

4 EL Rapsöl

 

 

Zubereitung

1

500 g Mehl Type 550
1 Päckchen Backpulver
125 g Rohrohrzucker

Für die Waffeln das Mehl mit dem Backpulver und dem Rohrohrzucker vermengen.

2

1 Vanilleschote(n)
1 Prise(n) Salz
500 ml Berief Bio Soja Drink Natur oder einen Drink deiner Wahl

Das Mark der Vanilleschote und eine Prise Salz zugeben und mit dem Berief Bio Soja Drink Natur zu einem glatten Teig rühren.

3

100 g Apfel-Mango Mark

Zum Schluss das Apfelmus und das Rapsöl untermengen und den Teig kurz ruhen lassen.

4

4 EL Rapsöl

Die Waffeln ausbacken und mit einem beliebigen Topping anrichten - hervorrangend ist ein Klacks pflanzliche Schlagcreme

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